Hoi An - La beauté poétique du Centre du Vietnam

Se distinguant des sites touristiques du centre du Vietnam, la vieille ville de Hoi An est considérée comme un dessin rustique, simple et poétique. Que ce soit le jour ou la nuit, Hoi An porte toujours divers charmes.

En plus des valeurs culturelles à travers une architecture diversifiée, Hoi An conserve également une base culturelle immatérielle énorme. La vie quotidienne des résidents avec les coutumes, les activités religieuses, l'art populaire, les festivals culturels ainsi que les beaux paysages naturels, les spécialités ... rendent Hoi An de plus en plus attrayante pour les touristes étrangers.

Voyager à Hoi An - une destination attrayante pour les touristes nationaux et internationaux

1. Les moments idéals pour voyager à Hoi An

Possédant un climat étant caractérisé par l'existance de deux saisons, il est évident que le tourisme à Hoi An, pendant la saison sèche (janvier - juillet) sera plus préféré que pendant la saison des pluies. En particulier, le moment le plus idéal est de février à avril - fin du printemps et début de l'été, le temps est frais et le soleil n'est pas trop fort.

En dehors de cette période, vous pouvez toujours choisir de venir à Hoi An pendant la saison des pluies (août - décembre). Le climat à Hoi An est généralement assez doux, peu influencé par les tempêtes ou la différence de température élevée entre les saisons. Cependant, il convient de noter que les pluies à Hoi An sont assez persistantes et provoquent parfois des inondations. Si vous voulez avoir l'expérience de naviguer dans la vieille ville, voyager à Hoi An pendant cette période sera un souvenir inoubliable.

La pluie à Hoi An

Selon l'expérience des voyageux autonomes, le moment le plus spécial pour visiter cette ville est le jour de la pleine lune du mois. Le 14 du mois lunaire, toutes les lumières de la ville seront éteintes et elle sera éclairée par des lanternes scintillantes, colorées. En ce jour, dans les rues de la vieille ville, sur les rives de la rivière Hoai, sont entendues les chansons traditionnelles, les activités et les jeux folkloriques sont organisés, et bien sûr, les plats traditionnels sont indispensables.

2. Comment se rendre à Hoi An ?

2.1. Se déplacer en avion

Hoi An est situé à Quang Nam mais l'aéroport le plus proche est à Da Nang (à 30 km de Hoi An). Actuellement, des compagnies aériennes telles que Vietnam Airlines, Jetstar, Vietjetair opèrent toutes des vols de Hô Chi Minh-Ville - Da Nang et Hanoi - Da Nang. Si vous souhaitez acheter des billets bon marché, vous devez réserver environ 3 à 6 mois à l'avance.

2.2. Se déplacer en train

Semblable à l'avion, si vous y allez en train, vous vous arrêterez à la gare de Da Nang ou à la gare de Tra Kieu. Le voyage de Ho Chi Minh-Ville ou de Hanoi à Da Nang prendra 15 à 20 heures, les tarifs varient entre 230 000 et 2 224 000 VND, selon l'itinéraire et le type de siège.

Voyager à Hoi An en train

2.3. En bus

Si vous ne voulez pas vous arrêter à Da Nang mais aller directement à Hoi An, il y a toujours des trajets directs de Ho Chi Minh-Ville - Hoi An, ou Hanoi - Hoi An. Les compagnies largement connues que vous pouvez choisir sont Hanh Café, Thien An, The Sinh Tourist, avec des prix allant de 320 000 à 480 000 VND / direction.

2.4. A moto

De Da Nang, vous pouvez aller à moto à Hoi An pour réduire les coûts. Il existe deux itinéraires principaux :

• Aller vers l'autoroute 1 vers le sud, tourner vers Vinh Dien. De cette façon, vous visiterez la tour Cham Bang Anh.
• Traverser du pont de la rivière Han, en suivant la route de Da Nang - Hoi An. Cet itinéraire sera pratique pour ceux qui souhaite visiter Ngu Hanh Son - les montagnes de marbre.
• La route de Da Nang à Hoi An est assez simple. Cependant, si c'est la première fois que vous voyagez, vous devriez consulter l'expérience des voyageurs autonomes avant votre départ pour éviter les situations inattendues.

Aller à Hoi An à moto

3.Transport à Hoi An

À moto : Etant ville touristique, à Hoi An, vous pourrez facilement louer une moto pour 120 000 - 150 000 VND / jour.

À vélo : La meilleure façon de se déplacer dans la vieille ville est de faire du vélo et de ressentir le rythme paisible de la ville. Certains hôtels à Hoi An auront des vélos gratuits ou à louer pour environ 40 000 VND / jour.

À cyclo : Si le cyclo dans les grandes villes est une chose rare, à Hoi An, ce véhicule est toujours un moyen de transport en vedette. Vous pouvez prendre le cyclo à Hoi An à Phan Chau Trinh Street, Tan Phu pour 150 000 VND / heure.

Visiter Hoi An à cyclo

En taxi : Hoi An a des compagnies de taxi familières telles que Mai Linh (numéro de téléphone: 0235.3.92.92.92), Taxi Hoi An (numéro de téléphone: 0235.3.91.99.19), Faifo (numéro de téléphone: 0235.391.9191)

En bateau : Pour une visite guidée de la vieille ville, ne manquez pas l'occasion de naviguer sur la rivière Hoai ou la rivière Thu Bon. Vous pouvez facilement prendre un bateau à la gare fluviale au centre de la vieille ville.

4. Les destinations touristiques à Hoi An que vous devez absolument connaître

4.1. Le pont couvert japonais ou Pont-pagode japonais

Le pont couvert japonais - le symbole de Hoi An

Considérée comme un symbole de la vieille ville, le pont-pagode japonais - Chua Cau, est la preuve la plus claire de la diversité culturelle de Hoi An. À l'intérieur de la pagode, il y a la statue de Bac De Tran Vo, un dieu taoïste du temps qui apporte de bonnes choses.

• Adresse : rues de Nguyen Thi Minh Khai - Tran Phu, face à la rivière Hoai.
• Horaire: 24h/24

4.2. La salle de l'Assemblée du Fujian

Salle de l'Assemblée du Fujian avec trois portails

La salle de l'Assemblée du Fujian est dédiée à Thien Hau, une divinité de la province du Fujian, et où les marchands chinois viennent prier avant leurs navigations maritimes. Après de nombreuses rénovations, son architecture distinctive est toujours conservée avec trois portes, un temple et de grands bâtons d'encens pour apporter l'ambiance sacrée à la salle.

• Adresse : 35 rue de Tran Phu, quartier de Minh An, ville de Hoi An.
• Horaire : 7h00 - 17h00

4.3. La salle de l'Assemblée de Chaozhou

Etant construite vers le milieu du 19e siècle, la salle de l'Assemblée de Chaozhou était construit par la communauté chinoise pour adorer le général commandant Ma Vien (Phuc Ba Tuong quan Ma Vien) - un célèbre général de la dynastie Han, adoré comme un dieu pour protéger les marins ("Phuc Ba" signifie conquérir les tempêtes).

La salle de l'Assemblée de Chaozhou

• Adresse : 157 rue de Nguyen Duy Hieu, ville de Hoi An.
• Horaire : 7h00 - 17h00

4.4. La salle de l'Assemblée de la Congrégation chinoise cantonaise

La salle de l'Assemblée de la Congrrégation chinoise cantonaise a été construite par la communauté cantonaise en 1885, initialement pour adorer Thien Hau Thanh Mau et Duc Khong Tu (Confucius), mais après 1911, pour adorer Quan Cong et Tien Hien.

L'utilisation rationnelle des matériaux en bois et en pierre dans les structures porteuses, les détails décoratifs ont apporté à la salle de l'Assemblée une beauté unique. Chaque année, au jour de Nguyen Tieu, Quan Cong (24 juin du calendrier lunaire), un très grand festival est mis en place qui attire de nombreux participants.

Salle de l'Assemblée de la Congrrégation chinoise cantonaise - destination des jeunes d'aujourd'hui

4.5. Les maisons anciennes de Hoi An

Les maisons anciennes de Hoi An sont généralement construites entièrement en bois, avec le toit en yin-yang, et sont divisées en de nombreux compartiments. La maison était un endroit pour vivre et faire des affaires des générations de famille.

Les murs dorés et les toits de tuiles sont une image typique de Hoi An

• La maison ancienne de Tan Ky :  101 rue de Nguyen Thai Hoc
• La maison ancienne Quan Thang : 77 rue de Tran Phu
• La maison ancienne de Phung Hung : 04 rue de Nguyen Thi Minh Khai
• L'église de Tran : 21 rue de Le Loi

Les maisons anciennes de Hoi An

4.6. Le marché nocturne de Hoi An

Considéré comme un site de promenade en soirée à ne pas manquer lors d'un voyage à Hoi An, le marché nocturne de la rue Nguyen Hoang est l'endroit idéal où se trouvent le plus d'articles sur Hoi An. Des dizaines de stands d'artisanat, de cuisine et d'articles souvenirs sont vendus ici, dans l'espace pétillant et nostalgique des lanternes colorées.

Le marché nocturne de Hoi An

• Adresse : rue de Nguyen Hoang, près de la rivière Hoai.
• Horaire : 17h00 - 23h00

4.7. Les musées à Hoi An

Non seulement les musées présentant des artefacts historiques, Hoi An possède des musées de la culture et des arts, attirant les jeunes visiteurs.

• Musée du patrimoine précieux de Réhahn

C'est un musée privé qui présente les portraits que le photographe français Réhahn a enregistrés lors de son voyage à la découverte du Vietnam. Chaque photo est une histoire de personnes qui sont présentées fidèlement sous l'objectif plein d'art.

Le Musée des portraits de Réhahn

• Espace d'exposition d'art cotique

Si vous aimez l'art traditionnel vietnamien, en particulier le théâtre classique, vous ne pouvez pas ignorer Cotic. Désirant d'insuffler une beauté culturelle et artistique du pays, Cotic se concentre sur chaque petit coin décoration, apportant un espace empreint d'identité vietnamienne.

Cotic - Espace d'exposition d'art cotique à Hoi An

4.8. La maison ancienne de Tan Ky

Construit il y a près de 200 ans, la maison ancienne de Tan Ky abrite un style architectural typique des maisons de ville de Hoi An avec l'intérieur divisé en sections, chacune ayant sa propre fonction. L'avant de la maison est l'endroit pour ouvrir la boutique, l'arrière est relié au quai fluvial pour être le lieu d'importation et d'exportation de marchandises.

La maison est construite avec des matériaux traditionnels et fabriquée par des charpentiers et des maçons locaux, elle a donc sa propre beauté, et montre une interaction entre les styles d'architecture. Le 17 février 1990, la maison ancienne de Tan Ky a été reconnue comme un monument historique et culturel national.

La maison ancienne de Tan Ky

4.9. La maison de culte de la famille Tran

La maison de culte de la famille Tran a été construite en 1802 par un mandarin de la famille Tran (une grande famille chinoise à Hoi An) conformément aux principes traditionnels du feng shui des Chinois et des Vietnamiens.

Situé sur une superficie d'environ 1500 m², il y a de nombreux éléments : la partie de culte des grands-parents et la partie d'exposition des reliques de la famille, ... Cette maison représente exactement le style des maisons de culte des familles vietnamiennes avec l'architecture ancienne.

La maison de culte de la famille Tran

4.10. Le village de poterie de Thanh Ha

Ce vieux village de poterie de 600 ans est de plus en plus célèbre avec le Parc de terre cuite de Thanh Ha, qui imite des merveilles du monde. C'est également le plus grand parc de céramique du Vietnam.

Village de poterie de Thanh Ha

• Adresse : bloc 5, quartier de Thanh Ha, ville de Hoi An (situé sur les rives de la rivière Thu Bon, à 4 km du centre de la vieille ville).
• Horaire : 7h00 - 17h00
• Prix du billet : 15 000 - 25 000 VND / billet

4.11. Le village de menuiserie de Kim Bong

Ne soyez pas surpris en sachant que les sculptures de menuiserie Kim Bong ont contribué à la magnificence de la ville impériale de Hue. Plusieurs fois, ce village traditionnel a été récompensé par le roi. Aujourd'hui, lorsque vous visitez Kim Bong, vous admirerez toujours le processus de fabrication d'œuvres en bois pleines d'art.

Le village de menuiserie de Kim Bong crée toujours de sculptures en bois complexes

• Adresse : route rurale, hameau de Trung Ha, commune de Cam Kim, ville de Hoi An.
• Horaire : 7h00 - 17h00

4.12. Village de légumes de Tra Que

Pour ceux qui aiment la forme de l'écotourisme, visitez le Village de légumes de Tra Que - un endroit qui attire les touristes nationaux et étrangers, particulièrement à ne pas manquer dans l'expérience touristique autonome de Hoi An. À seulement quelques kilomètres du centre ville se trouve un jardin potager luxuriant, cultivé de manière biologique.

Village de légumes de Tra Que est populaire auprès de nombreux voyageurs

Arrêtez-vous à Tra Que, ne manquez pas l'occasion d'essayer d'houer le sol, de fertiliser, d'irriguer chaque rangée de légumes. Et la meilleure chose est l'expérience de faire du vélo à la campagne, de profiter de l'air frais sur les chemins de Tra Que.

• Adresse : commune de Cam Ha, ville de Hoi An (depuis le centre de la vieille ville, allez tout droit jusqu'à la rue de Hai Ba Trung).
• Horaire : 7h00 - 21h00

4.13. La plage de Cua Dai

Cua Dai est toujours le premier nom en ce qui concerne les belles plages de Hoi An. Après avoir amélioré la situation de l'érosion il y a un an, la plage de Cua Dai a continué d'accueillir les touristes avec son eau bleu clair et son sable fin.

La plage de Cua Dai

• Adresse : suivez la longue rue 608, à 5 km de l'ancienne ville de Hoi An à l'est.
• Horaire : 24h/24

4.14. La plage de An Bang

Etant célèbre pour la beauté paisible, An Bang a atteint le top 25 des plus belles plages de Trip Advisor. Par conséquent, An Bang est également sélectionnée par de nombreux resorts de Hoi An pour construire des complexes de luxe. Si vous êtes des voyageux autonomes, essayez de consulter le plan d' "exploration" de la plage d'An Bang en une seule journée pour profiter de cette célèbre belle plage !

An Bang, où se trouvent les célèbres resorts de Hoi An

• Adresse : rue de Hai Ba Trung, quartier de Cam An, ville de Hoi An (à 3 km du centre-ville).
• Horaire : 24h/24

4.15. L'île de Cham

Possédant 8 îles, Cu Lao Cham est une destination idéale pour les touristes qui aiment le paysage marin immaculé, plongeant pour admirer les récifs coralliens colorés. En outre, à Cu Lao Cham, il y a également des sites historiques tels que les anciens puits de Cham ou les anciennes pagodes de Hai Tang, qui répondent suffisamment à l'envie d'exploration de tous les touristes.

L'île de Cham est une destination de voyage idéale pour les sportifs

4.16. La forêt de noix de coco de Bay Mau

La noix de coco n'est pas une spécialité de Ben Tre à elle seule, Hoi An possède également une forêt de noix de coco unique, avec une superficie jusqu'à "sept mẫu" (équivalent à 25 200 m²). Un point intéressant de la forêt de noix de coco de Bay Mau est que les visiteurs sont autorisés à avoir une balade en bateau à panier, traversant des cocotiers.

Faites une balade en bateau sur la rivière dans la forêt de noix de coco de Bay Mau

• Adresse : commune de Cam Thanh, ville de Hoi An (à 3 km du centre-ville).
• Horaire : toute la journée
• Prix : de 50 000 à 80 000 VND / personne / visite

5. Culinaire de Hoi An

Bien que l'ancienne ville de Hoi An soit petite, sa culture culinaire est extrêmement riche. Voici quelques délicieux plats et adresses à savourer en venant dans ce lieu privilégié :

5.1. Riz au poulet de Pho Hoi

Avec un processus de transformation assez complexe, les Hoi An-iens ont créé un plat de riz au poulet qui est assez impressionnant pour que les gens lui donnent un nom unique : le riz au poulet de Hoi An. Riz au poulet Pho Hoi est servi avec des oignons, de la papaye aigre, des herbes de Tra Que et est accompagné par un bole de soupe des abats de volaille (le cœur, la foie, le rein).

Le riz au poulet de Hoi An

5.2. Cao Lau

Beaucoup de gens qui vivent depuis longtemps dans la vieille ville ont dit que le Cao Lau est apparu à Hoi An depuis le 17ème siècle. C'est peut-être pour cela que ce plat est fortement influencé par la cuisine chinoise ainsi que par les nouilles udon froides japonaises. Cependant, le cao lau de Hoi An a toujours sa unique saveur.

Cao Lau est la combinaison de nombreuses cultures

5.3. Dimsums (banh bao - banh vac)

Le banh bao et le banh vac sont deux sortes de dimsum avec des ingrédients similaires, généralement consommés ensemble. La différence est que, tandis que la garniture de banh vac est à base de crevettes moulues broyées mélangées à un peu de poivre, d'ail, d'oignon, de citronnelle et d'épices ésotériques, la garniture de banh bao est faite de porc, de champignons, d'oignons verts tranchés avec des épices ésotériques. Cet assaisonnement est peut-être aussi une raison pour laquelle le banh bao et le banh vac ne peuvent être bien faits qu'à Hoi An.

Banh bao et banh vac de Hoi An

5.4. Banh dap et les carpes sautées

Le banh dap (une sorte de galette de riz croquante) croquant dans la bouche servi avec des carpes sautées est un plat très attrayant à Hoi An.

Adresse : Paser le pont de Cam Nam (une voiture de 45 places ne peut pas passer) à environ 100 m, en tournant vers la gauche, vous verrez une rangée de restaurants avec les tableaux présentant les spécialités de cette région : "la soupe sucrée à la maïs, banh dap, carpes sautées". Le restaurant de Ba Gia est la plus célèbre ici.

Les délicieuses carpes sautées sont mangées avec le banh dap

5.5.  Soupe sucrée à la maïs

La soupe sucrée à la maïs - un plat rustique est devenu très connu à Hoi An car il est fabriqué à partir de la maïs de Cam Nam - une spécialité de Hoi An. La soupe sucrée a un arôme doux et naturel de maïs fraîchement récoltées. Contrairement à la soupe sucrée à la maïs du Sud, celle de Hoi An n'est pas cuit pas avec de l'eau de noix de coco, il a donc le goût d'origine du maïs. La saison du maïs de Cam Nam est également la saison de la soupe, plus particulièrement de mars à septembre de chaque année.

La soupe sucrée à la maïs de Hoi An

5.6. Banh beo de Hoi An

Pour faire le banh beo, il faut choisir le bon type de riz, la garniture est à base de crevettes et de porc. Pour servir ce plat, les boles de banh beo sont placés sur le plateau, le vendeur y ajoute des garnitures, de la graisse, de la sauce chili, des oignons verts, puis le présente sur la table.

En mangeant le banh beo, il faut utiliser "un couteau en bambou", qui est un bâton pointu en bambou. Cette façon de manger suscite la curiosité des clients et fait la différence entre les plats à base de riz de Hoi An.

Le banh beo est un délicieux plat à Hoi An

5.7. Nouilles de Quang

En regardant, les nouilles de Quang sont semblables au Cao Lau, mais si vous les goûtez une seule fois, vous verrez que ce sont deux plats complètement différents. Les nouilles de Qang sont souvent consommées avec des crevettes, de la viande, des œufs de caille ... Tout est infusé d'épices. Ce plat est accompagné de la galette de riz croustillant et les légumes.

Les nouilles de Quang à Hoi An

5.8. Hoanh Thanh (wonton)

Hoanh thanh est une sorte de wonton. Il existe plusieurs types de hoanh thanh : la soupe de hoanh thanh, les nouilles de hoanh thanh, hoanh thanh grillé, dont la garniture peut être le porc, le poulet, ou les crevettes. D'après les touristes, le hoanh thanh au poulet et au porc est facile à manger, le hoanh thanh aux crevettes est plus parfumé et plus sucré, et le hoanh thanh grillé est un peu trop gras.

Hoanh thanh à Hoi An est populaire auprès des touristes

5.9. Galette de riz cuit à la vapeur

Semblable aux rouleaux de riz cuit à la vapeur de Thanh Tri à Hanoi, avec une galette de riz très mince mangée avec le champignon, mais la galette de riz de Hoi An est ajoutée des crevettes. En mangeant, nous y ajoutons de la sauce graisse d'oignon parfumée et elle est servie avec le pâté de porc vietnamien.

Galette de riz cuit à la vapeur de Hoi An

5.10. Crêpe salée de Hoi An

La crêpe salée de Hoi An est une véritable spécialité de la ville de Hoi An. Les principales matières premières pour faire des crêpes, en plus du riz, sont également la crevette et la viande. Pour faire une crêpe, la personne doit s'asseoir près du feu constamment chaud, donc la saison des pluies de l'année, d'octobre à décembre, est la saison la plus appropriée pour faire des crêpes à Hoi An.

La nourriture vous fascine

6. Où dormir à Hoi An?

Les touristes viennent souvent à Hoi An pour des vacances dans un espace paisible et nostalgique. C'est peu-être la raison pour laquelle, les hôtels à Hoi An sont assez investis dans l'espace, avec le désir d'apporter des vacances les plus confortables aux clients.

6.1. Hôtels à Hoi An

Il y a deux principaux zones que les touristes considèrent souvent en choisissant un hébergement à Hoi An : les hôtels en plein vieille ville et les hôtels près de la plage. Les hôtels connus qui sont suggérés sont Maison Vy Hotel, Hoi An Rose Garden Hotel, Lasenta Boutique Hoi An Hotel, River Suites Hoi An Hotel ...

Profitez de votre voyage dans un hôtel haut de gamme

Pour ceux qui ont un budget limité, vous pouvez vous référer aux hôtels de moins de 1 million VND / nuit

6.2. Les homestays à Hoi An

Choisissez un séjour chez l'habitant à Hoi An pour vivre pleinement l'ambiance de la vieille ville

Hoi An est un endroit parfait pour ceux qui veulent trouver une auberge ou une famille d'accueil pour vivre une expérience locale. Les homestays de Hoi An sont très bien investis dans le design - ils sont non seulement beaux mais ils apportent également l'ambiance nostalgique et paisible de Hoi An.

Les homestays sont très bien notés sont : Under The Coconut Tree Hoi An Homestay, An Bang Beach Hideaway Homestay, Lemongrass Homestay, Heron House Hoi An, Jolie Villa Hoi An Homestay ...

6.3. Les villas à Hội An

Les villas sont également souvent choisis par les voyageurs

Les villas à Hoi An sont un choix parfait pour ceux qui recherchent de vraies vacances. Que ce soit dans le centre-ville animé ou dans un quartier calme loin du centre, vous serez toujours "gâté" avec les services professionnels et les équipements luxueux.

Référez aux villas comme Golden Beach Villa Hoi An, Le Pavillon Hoi An Central Villa, Golden Bell Hoi An Boutique Villa, Tue Tam Garden Villa, Azumi Villa Hoi An ... pour un voyage autonome à Hoi An qui ne pourrait pas être plus parfait.

6.4. Les resorts à Hoi An

Hoi An ne manque pas non plus de resorts luxueux mais conserve toujours un environnement paisible et détendu

Si vous avez un amour pour la plage, n'hésitez pas à choisir un resort à Hoi An dans les célèbres plages comme An Bang ou Cua Dai. Quoi de plus merveilleux que de profiter d'une côté, de l'ambiance marine, et de l'autre côté, du look nostalgique de Hoi An.

Les meilleurs resorts balnéaires de Hoi An sont : Belle Maison Hadana Hoi An Resort & Spa, Senvila Boutique Resort, Tropical Beach Hoi An Resort, ...

7. Expériences de voyage à Hoi An à retenir

• Hoi An le matin est particulièrement paisible et calme, il n'y a que des habitants qui se réveillent tôt pour commencer leurs activités de la journée. N'hésitez pas de vous lever tôt pour profiter de toute la beauté de la vieille ville.
• Hoi An est la plus belle au jour de la pleine lune ou les vacances du Têt, elle est donc très fréquentée à cette époque. Idéalement, vous devriez réserver un hébergement à Hoi An longtemps avant.
• Les articles souvent achetés par les touristes à Hoi An sont des lanternes, des produits artisanaux ou les vêtements sur mesure dans le vieux quartier. Pour les derniers, il faut compter aussi le temps de réparation pour obtenir les produits les plus satisfaisants.
• Bien que le temps à Hoi An ne soit pas aussi rigoureux mais elle est sujette aux inondations. Vérifiez les prévisions météo si vous ne souhaitez avoir des situations inattendues.

Nous espérons que les expériences de voyage à Hoi An partagées ci-dessus sont assez complètes pour ceux qui envisagent d'explorer cette vieille ville. Et nous vous souhaitons les meilleurs moments pendant votre voyage à Hoi An.