Circuit Découverte culturelle du Vietnam | 14 jours 13 nuits

Notre Circuit Vietnam 14 jours commence avec votre accueil à l’aéroport d’Hanoi et transfert à votre hôtel par notre guide. Un repos est nécessaire après votre long vol et aussi pour s'habituer au décalage horaire. Tôt dans la soirée vous assisterez au Spectacle de Marionnettes sur l’eau. Cet art folklorique des peuples du delta du Fleuve Rouge est né au XIe siècle. Le spectacle est aujourd’hui donné au dessus d’un bassin de forme carrée, qui constitue la “scène”. L’eau sombre est ainsi dans le but de dissimuler les mécanismes actionnant les marionnettes et de rendre l'endroit plus magique.

Dîner dans un restaurant local. Nuit à votre hôtel à Hanoi.
 

Après le petit déjeuner, cette journée du Circuit Vietnam 14 jours commence à la découverte d’Hanoi et notamment du Mausolée d’Ho Chi Minh (à l'extérieur). Ce monument stylisé en forme d’une fleur de lotus a été construit pendant 2 ans, avec l’aide de l'Union Soviétique, pour être inauguré le 29 août 1975, quatre mois après la réunification du pays.

Pour cette Excursion Vietnam, vous partirez ensuite vers l'ancienne résidence le Palais du gouverneur d’Indochine, devenu désormais Palais présidentiel, puis vous vous dirigerez à la Pagode au pilier unique construite par l'empereur Lý Thái Tông, qui régna de 1028 à 1054 selon la légende. Vous visiterez, au cours de votre visite de la ville la Pagode Tran Quoc. C'est la plus ancienne de Hanoi. Puis vous finirez avant la pause déjeuner avec le célèbre Temple de la Littérature. Ce temple est aussi connu pour avoir été la première université nationale possédant une architecture originale, construite au XIème siècle et dédiée au culte de Confucius et des Lettrés.

Déjeuner dans un restaurant local typique. L’après-midi visite du Musée ethnographique du Vietnam qui vous aidera à découvrir les 54 ethnies du Vietnam. Ensuite découverte du Lac Hoan Kiem, ou plus connu par le lac de l'épée restituée et qui forme le cœur de Hanoi. Visite du Temple Ngoc Son, le Mont de Jade, qui est situé sur  un îlot au milieu du lac. Nous finirons la journée par un tour en cyclo-pousse dans les anciens quartiers où se trouve notamment la célèbre rue de la soie.

Dîner libre. Nuit à votre hôtel.
 

Après le petit-déjeuner à l’hôtel, notre Circuit Vietnam 2 semaines vous accompagne à la Pagode de But Thap, qui signifie en vietnamien « Tour en forme de pinceau à calligraphie ». Il s’agit d’une des plus grandes pagodes du Vietnam et sans doute l'une des plus belle. La pagode fut construite au XIè siècle sous la dynastie des Ly. C’est ici qu’on trouve les plus belles pièces de sculpture en bois du XVIIè siècle. Puis nous poursuivrons pour le village de Dong Ho au bord de la rivière Duong, dans la province de Bac Ninh (Nord du Vietnam).

Dans l’après-midi, après le déjeuner, nous continuons la visite au Temple de Do où on rend le culte aux huit rois de la dynastie Ly. Participation au spectacle de chansons folkloriques (chansons alternés – le Quan ho, reconnu patrimoine immatériel de l'Humanité. La fête de la province de Lim, qui se déroule du 13e au 15e jours du 1er mois lunaire, une localité située à une vingtaine de kilomètres de Hanoi, est le grand rendez-vous annuel pour tous les passionnés de cet art).

Retour à Hanoï en fin de l’après-midi. Dîner libre. Nuit à Hanoï.

Lors de ce Circuit Vietnam 2 semaines vous irez à la baie d'Halong au paysage marqué par les uniques 1969 îles karstiques qui ont valu au site d'être inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994. En chemin, arrêt dans  un vieux centre de poterie du Tonkin: la Fabrique de céramique de Dong Trieu. Arrivée à l’embarcadère vers midi puis embarquement sur une Jonque de luxe pour une mémorable croisière dans la mythique baie d’Halong. Déjeuner avec la vue en passant par les plus beaux paysages tels que : l’Ilot du Chien, l’Ilot du coq de combat, le Village de pêche de Halong, l’Ilot de Dinh Huong...

La baie d’Halong est l’une des merveilles naturelles du Vietnam. La baie abrite de nombreuses grottes dont celle de Sung Sot (la plus grande de la baie). Sa beauté est telle, qu’en 1994 l’UNESCO a reconnu le cœur de la baie d’Halong comme faisant partie du patrimoine mondial naturel. La baie d’Halong a été classée Vestige historique et culturel et classée Site de paysage national en 1962.

Dîner à bord à bord du bateau avec des plats spécifiques de la baie. Nuit sur la jonque en cabine privée.
 

 

Après le petit déjeuner vous continuer votre découvèrte de la baie. Vous passerez par l'Ilot de la Tête de l’homme et l’Ilot de Tortue. La jonque se dirigera ensuite, pour le retour, en diréction de la côte. La majorité de ces pinacles et îlots karstiques possèdent de véritables falaises verticales. Ils sont inhabités, et non affectés par les activités humaines. La taille et le nombre de ces affleurements donnent un contraste saisissant avec les eaux turquoise de la baie lorsqu’elles sont observées au niveau de la mer, et s’imposent en magistrale toile de fond. Déjeuner à bord du bateau.

Le Circuit Vietnam 14 jours continue à Hanoi, où vous arriverez à l'hôtel vers la fin de l'après-midi. Dîner libre. Nuit à Hanoï.

Après le petit déjeuner, départ vers 8h00 pour une journée d’excursion du Village de Duong Lam pour découvrir des maisons anciennes de plus de 300 ans. Duong Lam, pays natal de deux rois du Vietnam, et la Maison communale puis la Pagode de Mia, construite en 1632, avec ses 300 statues de Bouddha.

Sur la route de notre Circuit Vietnam 14 jours, nous visiterons le Village de la soie de Van Phuc, situé sur la digue de la rivière Nhue, relevant de la municipalité de Ha Dong et à seulement 10 km du centre  de Hanoi. La soie naturelle de Van Phuc, appelée soie de Ha Dong et renommée pour sa finesse, est un produit haut de gamme très prisé. Déjeuner dans un restaurant.

Retour à Hanoï, Dîner libre. Dans la soirée, vous allez assister au Spectacle de Cheo, un théâtre musical né dans les villages du delta du fleuve Rouge (Tonkin) plutôt humouristique. Nuit à Hanoï.
 

Après le petit déjeuner, vous prenez un vol pour continuer le Circuit Vietnam 2 semaines à Hué, l'ancienne capitale impériale du Viêt Nam (1802-1945). Arrivée à Hue et transfert à votre hôtel. Le fleuve Sông Hương (appelé aussi la rivière des Parfums) traverse et sépare la vieille ville du nord au sud. Vous visiterez la Citadelle de Hue, ce palais Impérial de la Dynastie des Nguyen (1804-1945.

La Citadelle de Hué a été récemment classé Patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous y découvrirez les principaux monuments tel: La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l'Harmonie suprême et la Cité Pourpre Interdite. Cette dernière était le lieu ou se trouvaient les bâtiments ou vivaient la famille Impériale et l’Empereur du Vietnam.
 
Vous assisterez au Spectacle de la musique de Cour (Nha nhac Cung dinh) dang la salle Duyet Thi Duong, littéralement « musique élégante », qui désigne les styles de musique et de danse à la cour royale durant le quinzième siècle jusqu'au vingtième siècle. Vous finirez votre journée par un sompteux dîner Royal (Attention, ce dîner est réservé uniquement au groupe de plus de 10 personnes uniquement, pour uniquement moins de 10 personnes le dîner sera dans un restaurant gastronomique). Nuit dans votre hôtel à Hue.
 

 

Après le petit déjeuner, le Circuit Vietnam 2 semaines continue sur la Rivière des Parfums jusqu’à la Pagode de la Dame Celestre. Il paraît que la rivière est particulièrement belle et agréable à l'automne, bordée d'arbres et de fleurs qui tombent à la surface et d'où émane une très douce odeur de parfum, qui lui vaut son nom. « Hương » (« Hương » qui signifie en langue vietnamienne « les Parfums » mais aussi « l’Encens ». Vous visiterez cette magnifique pagode qui est la plus haute du Vietnam avec les six étages supérieurs de sa tour, dénommée « Source de félicité ». Construite en 1601 et symbole de la ville de Hué.

Puis continuation vers le Village de Thuy Bieu, connu par ses vergers de Pamplemousse. Promenade à pied (vélo en option) pour visiter les maisons-jardins qui représentent un unique style n’existant qu’à Hué. Échange amicale avec la population locale, en passant par de nombreux temples ancestraux (un des traits culturels de la ville de Hué sont la multiplicité des temples). Découverte de la vie des agriculteurs locaux et de leur travail dans les rizières.
 
Retour au village Thuy Bieu  pour le déjeuner dont les plats seront préparés sur place par vos soins grâce à la démontration du chef. Déjeuner de spécialités de Hue. Le Village de Thuy Bieu a l'allure d'un village paisible avec des jardins de pamplemoussier parfumés et des maisons antiques datées d’une centaine d’années. “Thuy” signifie “l'eau” et “Bieu”, le pot. Thuy Bieu est un joyau caché de la nature. La population locale se nourrit principalement de la culture du riz, du jardinage et de la fabrications d'objets artisanaux.

L’après-midi, visite du Tombeau de l’Empereur Minh Mang avec ses pavillons, bassins et jardins étant connu pour l'harmonie parfaite entre son architecture et son environnement naturel. Ce tombeau se situe à environ 12 km au sud-ouest du centre-ville de Huê. Le tombeau du Roi Minh Mang trône sur la montagne Câm Khê, dans le quartier de Huong Tho, chef-lieu de Huong Trà. Il est également appelé Hiêu Lang (tombeau Hiêu). Minh Mang fut le 2ème Roi de la Dynastie des Nguyên et 4e fils de Gia Long (1762 - 1820). Il dessina lui-même les plans de son tombeau mais mourut avant le début des travaux (1840 - 1843).

Dîner libre. Nuit à Hue.
 

 

Le Circuit Vietnam 14 jours se poursuit après le petit déjeuner, transfert par la route vers Hoi An. Vous pourrez appercevoir sur la route du haut du Col des Nuages le village de pêcheurs de Lang Co situé plus bas. Superbe panorama sur le littoral du Centre du Vietnam qui surplombe la mer.

Visite du Musée archéologique Champa qui abrite une grande collection de sculptures de la civilisation du Royaumes des Chams désormais disparus. Vous aurez un arrêt à la Montagne de marbre, avant de continuer vers la ville portuaire de Hoi An, ancien comptoir chinois du XVIème siècle. Déjeuner dans un restaurant local avant de poursuivre à pied l’après-midi vers la découverte de la vieille ville.

Vous découvrirez la ville chinoise et la ville japonaise, vous verrez: le Temple de Quan Cong, une étape obligée à Hôi An, ne serait-ce que pour admirer les superbes portes rouges et vertes, avec leurs dragons peints. La Maison commune chinoise Fukinois, le Sanctuaire de Fujian, qui est consacrée à la déesse protectrice des pêcheurs et marins. Le Pont pagode japonais, construit en 1593, reliant le deux quartiers: le chinois et le japonais. La Maison ancienne de Tan Ky, un des joyaux de l’architecture hoiannaise. Le vieux port de Hoi An, aujourd’hui classé Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Dîner libre. Nuit à votre hôtel de Hoi An.
 

Accueil par le guide vers 8h30 à votre hôtel, puis trajet en vélo aux alentours de Hoi an en direction du Village de pêcheurs de Van Lang et de la Forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau (Cam Thanh). C’est un petit village paisible situé à 30 minutes du centre en vélo, entouré par la forêt de cocotiers, les canaux, les maisons couvertes de cocotier d’eau.

Sur le chemin au travers du village, vous pourrez faire plusieurs arrêts intéressants : le Marché local typique de Ba Le, les rizières (où se trouvent les cimetières) où dans des écoles... Une fois arrivé au village les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts des cocotiers via une Croisière en « Thung chai » - Bateau panier.
 
Vous poursuivrez votre Circuit Vietnam 14 jours par une balade ensuite en vélo jusqu’au Village de maraîcher Tra Que. A l’arrivée, Vous serez chaleureusement accueillis par Monsieur Minh, vous y savourerez un « jus de basilic ». Puis, balade dans le village, où vous rencontrerez les habitants locaux qui travaillent dans les jardins. Retour et préparation du Déjeuner ensemble avec sa famille comme les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam huu, sompteux poissons grillé dans de la feuille de bananier…Après le déjeuner, une détente avec Massage des pieds aux herbes médicinales, puis retour en ville et temps libre pour la découverte de l'antique ville de Hoi An. Vous aurez toute votre journée libre pour profiter de la ville de Hoi An et/ou bien de ses magnifiques plages. Les plages les plus belles à Hoi An sont des choix idéaux, comme la plage de Ha My.

Dîner libre. Nuit à Hoi An.

Après le petit-déjeuner, vous partez à la découverte d'Ho Chi Minh-Ville pour ce Circuit Vietnam 2 semaines. Vous visiterez notamment les vieux quartiers résidentiels coloniaux tels :

• Hôtel de ville, un palais construit par l'architecte français Paul Gardès de 1902 à 19081 situé au centre de la ville de Saïgon durant Indochine. C'est un exemple de l'architecture coloniale française.
• Opéra, au modèle architectural influencé par le style flamboyant de la IIIème République française. La  façade est inspirée du Petit Palais construit la même année à Paris. L'aménagement intérieur est bien équipé, avec une acoustique et un éclairage parfaits.
• Cathédrale Notre-Dame. Cathédrale construite par les français entre 1877 et 1880. Elle se trouve place de la Commune de Paris. Tous les matériaux de construction ont été importés de France.
• Magnifique Poste centrale, La charpente métallique fut conçue par Gustave Eiffel lui-même et construite entre 1886 et 1891.
• Palais de la Réunification, autrefois appelé palais de l’Indépendance, ou palais de Norodom. Ce bâtiment, construit par les français, entre 1868 et 1873 pour le roi du Cambodge Norodom Ier, est entouré d'un grand parc ombragé. 

Déjeuner dans un restaurant. L’après-midi vous partirez à la découverte du quartier chinois situé dans le 5ème arrondissement et son impressionnant marché Binh Tay. Vous terminerez votre journée par la visite d’une Fabrique de laque.

Dîner libre. Nuit à Saigon.
 

A 8h30 du matin départ avec le guide de notre Circuit Vietnam 2 semaines en direction de Ben Tre pour la découverte du delta du Mékong. Vers 10h30 du matin, dès votre arrivée, vous embarquerez à bord d'un bateau local le long de la rivière.

Vous visiterez une Briqueterie, une ancienne habitation traditionnelle du delta et vous serez acceuillis par une famille dans leur fabrique de bonbons à la noix de coco que vous dégusterez avec du thé au miel et des fruits de saison. La province est connue dans toute la région pour sa production de noix de coco. Vous débarquerez au Village de Nhon Thanh. Ensuite, un Cyclo-pousse vous emmènera vers les champs de cocotier et les vergers du Mekong.
 

Petit déjeuner chez l’habitant. Nouc continuons le Circuit Vietnam 14 jours dès le matin promenade à vélo dans le village où vous commencerez par la visite d'un marché local. Vous pourrez y faire des achats avec votre la cuisinière de la maison, y découvrir les fruits et légumes locaux, et vous échangerez avec les habitants.

Vous prendrez ensuite le chemin pour visiter le village avec ses potagers, ses lits de séchage de poissons, ses rizière et maisons traditionnelles. Sur la route vous visiterez l'école primaire et l'atelier de transformation de riz. Vous aurez un arrêt chez l'habitant pour vous y reposer tout en buvant le jus de coco. La promenade continuera ensuite pour observer les activités de production quotidiennes tel l'épluchage manuel des noix de cajou et la fabrication des galettes de riz. Vers 11h30 vous retournez chez l'habitant pour déjeuner qui se terminera à 13h30.

Retour à Ho Chi Minh ville. Arrivée à votre hôtel vers 17h. Dîner libre. Nuit à Saigon.