Hoa Lu Vietnam, « un peu d’histoire pour mieux connaître le pays »

En recherche d’une nouvelle destination pour le prochain voyage en mai, avez-vous besoin d’une suggestion locale ? Si vous venez dans le Nord du Vietnam et souhaitez une destination rustique pas loin de Hanoi, Hoa Lu-Ninh Binh sera parfait comme choix. Il s’agit d’un site destiné à ceux qui sont intéressés par l’histoire du Vietnam et veulent trouver un endroit pour se reposer en plein nature après de longue période d’études et de travail. Adorez-vous visiter les sites historiques et les paysages naturels poétiques ? Alors, en visitant le Vietnam, ne manquez pas Hoa Lu, un district de la province de Ninh Binh se trouvant au nord du Vietnam.
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1. Présentation de Hoa Lu

Hoa Lu Vietnam, un district de la province de Ninh Binh, se trouve à environ 100 km au sud de Hanoï. Cet endroit a été témoin de nombreux changements du pays et préserve des reliques historiques à travers les générations. 

Elle est connue comme l’ancienne capitale du Vietnam pendant environ 42 ans, entre 968 et 1010, sous les trois dynasties féodales Dinh, Tien Le, Ly. En 1010, le roi Ly Thai To a transféré la capitale à Thang Long (ancien nom de Hanoï) et a fait construire à Hoa Lu de nombreux temples et pagodes.

Aujourd’hui, Hoa Lu, se trouvant parmi la beauté naturelle de Ninh Binh, attire les visiteurs avec sa richesse historique de plus de mille ans. 

2. Quand visiter Hoa Lu?

Pour moi, c’est prévu en mai ! En général, les mois de mai et juin sont les moments idéals pour visiter Hoa Lu en particulier et Ninh Binh en général, car les rizières deviennent jaunes d'or et c'est la saison de la floraison des lotus. Le paysage est plus poétique que jamais. 

Profitez d’air frais, d’arôme de riz mûr, d’atmosphère paisible de la campagne du nord du Vietnam et vous aurez surement des photos artistiques. 

Saison de riz mûr à Hoa Lu

Mais si vous ne pouvez pas partir à cette période, ne vous inquiétez pas, en choisissant Hoa Lu, comme tous les autres sites de Ninh Binh, vous pouvez y partir à n’importe quelle saison dans l’année. 

Entre février et avril, à l’approche du nouvel an lunaire, diverses fêtes traditionnelles y sont organisées. La fête traditionnelle de l’ancienne capitale Hoa Lu (entre le 8-10 mars de l’année lunaire) attire de nombreux touristes pour venir en pèlerinage et participer aux différentes activités. 

C’est donc le meilleur moment si vous souhaitez avoir une expérience et une ambiance bien rythmée. De plus, le temps est beau, il ne fait ni froid ni chaud.

La fête traditionnelle de l'ancienne capitale de Hoa Lu

Différentes activités sont organisées à la fête traditionnelle de l'ancienne capitale de Hoa Lu

Pour les touristes qui préfèrent le calme et la paix, vous pouvez choisir d'y aller les saisons restantes.

3. Comment se rendre à Hoa Lu ?

3.1. Hanoï – Ninh Binh et Ninh Binh - Hanoï

Hoa Lu est à environ 15 km du centre de Ninh Binh. Pour aller à Hoa Lu, vous devez passer par Ninh Binh. En partant de Hanoï, vous avez différentes possibilités de transport : le car, le train ou la moto. En général, cela va prendre environ 2 à 3 heures pour atteindre Ninh Binh.

• En train (2h30 - gare de Hanoï – gare de Ninh Binh) : Vous pouvez acheter les billets en ligne ou à la gare de Hanoï. Le prix du billet varie de 100 000 - 250 000 VND par personne (4€ - 10€) selon la catégorie du train et de siège ou même la saison. La gare de Hanoï est au no 120, rue de Le Duan, district de Hoan Kiem, Hanoï. Evitez les voyages trop tard après lesquels, ce serait difficile de trouver un transport pour aller à Hoa Lu. 

Consultez le tarif pour votre date sur le site 12go.asia.

• En autobus (1h30) : Les bus touristiques sont également un choix raisonnable pour voyager entre Hanoï et Ninh Binh. Vous pouvez acheter les billets en ligne, dans les gares routières ou dans les stations de bus. Il y a différents tarifs qui varient entre 100 000 - 400 000 VND par personne (4€ - 16€) dépendant de la catégorie du bus. L'heure de départ est entre 7h00 et 19h00.

Consultez le tarif pour votre date sur le site 12go.asia.

• A moto (2h – 2h30) : Si vous aimez la sensation de voyager à moto, choisissez-la. Vous pouvez commencer par l'autoroute Phap Van - Cau Gie puis continuer en direction de Cau Gie - Phu Ly - Ninh Binh. Ce sera plus flexible, proactif et économique car vous pourrez aussi utiliser votre moto pour visiter Hoa Lu sans avoir à en louer une. Le transport est assez simple, sans beaucoup de difficultés. Donc soyez assurés mais toujours prudents !

3.2. Se déplacer à Hoa Lu

Si vous avez choisi le car ou le train, ne vous inquiétez pas. Même si à Hoa Lu, les transports en commun sont encore limités, les hôtels et les homestays proposent des services de location de vélo ou moto, de 50 000 VND – 100 000 VND (2€ - 4€) et pour la moto, un dépôt de garantie d’environ 200 000 VND – 500 000 VND (8€ - 20€) peut être retenu. Avant de partir, vérifiez bien que votre vélo ou moto marche bien et surtout assurez-vous d’avoir le permis de conduire moto.

4. Que visiter à Hoa Lu ?

4.1. L’ancienne capitale de Hoa Lu – « un peu d’histoire pour mieux connaître le pays »

C’est le commentaire d’un touriste laissé sur un site de comparateur touristique. Ce n’est pas exagéré. Hoa Lu porte derrière elle une longue histoire du Vietnam et est devenue l’ancienne capitale qui a conservé de nombreux temples anciens et sites de reliques.

La superficie de l'ancienne capitale de Hoa Lu est d'environ 300 hectares (ha), dont Thanh Ngoai, Thanh Noi et Thanh Nam, entourée d'une série de montages rocheuses, de paysages majestueux.

Thanh Ngoai mesure environ 140 ha de largeur sur le territoire du village de Yen Thanh, de la commune de Truong Yen. C'est l’endroit principal duquel le temple Dinh et le temple Le ont été érigés au centre. C’était également l'endroit où le roi Dinh Tien Hoang a planté le drapeau du pays. 

Aujourd'hui, l'ancienne capitale de Hoa Lu n'est plus intacte mais elle est considérée par l’Etat comme un complexe architectural et historique national extrêmement important, qui doit être préservé ; et a été reconnue par l'UNESCO comme l’une des parties formant le patrimoine mondial de Trang An, premier patrimoine mixte culturel et naturel du Vietnam. 

4.1.1. Temple du roi Dinh Tien Hoang et temple du roi Le Dai Hanh

Deux temples de Hoa Lu les plus populaires sont ceux du roi Dinh Tien Hoang et du roi Le Dai Hanh.

Le temple du roi Dinh est l'une des architectures uniques de l'ancienne capitale de Hoa Lu et est le lieu pour rendre le culte au roi Dinh Tien Hoang. Mon école primaire portait le nom de ce roi qui a choisi Hoa Lu comme la capitale de Dai Co Viet (l’ancien nom du Vietnam) en 968, profitant du terrain montagneux et accidenté de cet endroit, très avantageux militairement.

Ce temple est construit sur une zone de plus de 5 ha et se trouve au pied de la montagne de Ma Yen. Il est conçu avec une architecture unique, ancienne, sédimentaire et représente la dynastie Dinh en choisissant la pierre comme matériau principal. 

Dès l'entrée dans la cour du temple, le sol est en pierre, les sculptures sont également en pierre verte monolithique et en bois, très fines, réalisées par des artistes folkloriques vietnamiens au XVIIe siècle, avec les thèmes du dragon, du nuage, de la fée, des fleurs et des feuilles, etc

L'entrée du temple du roi Dinh

Après le temple du roi Dinh, n'oubliez pas de visiter le temple du roi Le Dai Hanh, se trouvant seulement à 400 m du premier temple, au pied de la montagne Ma Yen, au sud. 

Conçu avec une architecture similaire, mais par rapport au temple du roi Dinh, ce temple est plus petit. Le temple contient encore de nombreux vestiges architecturaux anciens. Ici, les archéologues ont trouvé des reliques de l'ancien terrain du palais et des céramiques anciennes. Ces précieux objets sont conservés dans le musée à gauche du temple.

L'entrée du temple du roi Le

4.1.2. La montagne de Ma Yen

La hauteur de la montagne de Ma Yen est d'environ 200 m. Les gens l'appelaient Ma Yen, car elle ressemblait à une selle de cheval. 

Au sommet de la montagne se trouve le tombeau du roi Dinh. Et celui du roi Le en est au pied, au sud. Une expérience de randonnée de 265 marches pour atteindre le sommet de la montagne est particulièrement suggérée. Si vous vous trouvez au sommet de Ma Yen, vous aurez un point de vue panoramique de l'ancienne capitale d’Hoa Lu.

La montagne de Ma Yen

4.1.3. La pagoda de Nhat Tru

La pagode de Nhat Tru (Pilier Unique) est une ancienne pagode du Xè siècle située dans la zone préservée spéciale de l'ancienne relique de Hoa Lu. La pagode possède le trésor national du pilier en pierre sculpté d'écritures bouddhistes. C'est également le lieu d'organisation de nombreux festivals.

Le pilier en pierre de la pagode de Nhat Tru est considéré comme trésor national

4.2. Un tour de Hoa Lu – Tam Coc

Pour un voyage de 2 jours et 1 nuit, je choisirai aussi Tam Coc, la zone considérée la plus populaire de Ninh Binh. Ce petit village est à environ 25 minutes à moto de Hoa Lu. Il est connu sous le nom de « Baie d’Halong terrestre » avec ses rizières, ses formations karstiques semblables à celles de Halong.

Une excursion en bateau le long de la rivière Ngo Dong, à travers les champs et les rizières, serait la meilleure façon pour profiter de l’ambiance de paie de ce territoire. La balade peut durer 2 à 3 heures.

Immergez-vous dans la paie de Hoa Lu en y faisant une croisière en barque

Mais ce n’est pas tout. N’oubliez pas de faire une agréable promenade à vélo sur des routes tranquilles à travers des villages, des rizières, des rivières en après-midi pour terminer votre visite. 

Une visite en vélo est une expérience intéressante pour tous les visiteurs

Une combinaison d’une destination culturelle et historique avec des paysages pittoresques de beauté naturelle ne vous décevra pas. Découvrez plus sur Tam Coc. 

4.3. A découvrir aussi

4.3.1. La Gare de Ninh Binh

Etant une des gares principales dans le chemin ferroviaire Nord-Sud du Vietnam, la gare de Ninh Binh était inaugurée en 2015 et est devenue un site touristique grâce à sa belle architecture moderne avec des services à disposition des voyageurs.

La nouvelle gare de Ninh Binh est une nouvelle fierté du peuple de Ninh Binh

4.3.2. « Hoa Lu Tu Tran » – quatre Dieux de quatre directions de Hoa Lu

 « Hoa Lu Tu Tran » est un terme utilisé par les habitants de Hoa Lu pour désigner quatre Dieux qui défendent Hoa Lu sur ses quatre directions l’Est (le dieu Thien Ton), l’Ouest (le dieu Cao Son), le Sud (le dieu Quy Minh) et le Nord (le dieu Khong Lo). D’après l’histoire, ces quatre Dieux ont aidé et protégé les habitants et sont ainsi adorés dans de nombreux monuments à Ninh Binh. 

5. Quoi manger à Hoa Lu ?

A Ninh Binh, tout le monde connait l’expression « rượu ngon, cơm cháy, thịt dê » (bon vin, riz grillé, viande de chèvre). Ce sont vraiment les trois spécialités à ne pas manquer de cette ancienne capitale. 

5.1. Chèvre de montagne de Ninh Binh

Les chèvres sont élevées dans les montagnes de calcaire, mangent principalement les feuilles. La viande est fraîche et délicieuse pour être servie avec du gingembre, du citron, du piment, de la citronnelle et d'autres types d'herbes et d'épices. C'est un excellent plat et également très sain.

La viande de chèvre - la spécialité la plus connue de Ninh Binh

Une petite note : si vous mangez de la chèvre Ninh Binh et buvez de vin Kim Son, rien n'est meilleur. 

5.2. Riz croustillant « cơm cháy »

Le riz grillé est apparu à partir de la fin du XIXè siècle et est devenu jusqu'à présent un plat indispensable dans les repas de bienvenue à Ninh Binh. Le riz est croustillant avec une couleur jaune clair et servi avec une sauce spéciale.

Le com chay de Ninh Binh ne déçoit jamais les visiteurs

5.3. Alcool de riz de Kim Son

Kim Son est un district côtier du delta du fleuve Rouge situé au sud, à environ 30 km du centre-ville de Ninh Binh. Kim Son est très célèbre pour faire du vin en raison du beau temps, de l'eau, du riz et des secrets traditionnels.

Le vin est distillé de riz gluant, de ferment d'herbes, d'eau naturelle de puits et fait avec la recette secrète des habitants. Auparavant, le vin était mis dans des pots en céramique avec une feuille de bananier comme couverture, donnant un parfum et un goût spécial.

5.4. Autres spécialités à essayer aussi

Il y a encore beaucoup d'autres plats délicieux que vous pouvez essayer, comme les rouleaux de printemps de Yen Mac, les nouilles d'anguille, les escargots de montagne, etc.

Adresses suggérées :

- Restaurant « 3 cửa » : village de Truong An, commune de Truong Yen, district d’Hoa Lu.
- Restaurant Thang Long : village de Chi Phong, commune de Truong Yen, district d’Hoa Lu.
- Restaurant Hoang Giang : village Hang Ca, commune de Truong Yen, district d’Hoa Lu.

6. Où dormir ?

Si vous souhaitez visiter différents sites à Ninh Binh, vous pouvez y réserver un hôtel et passer une journée sur Hoa Lu, puis y retourner le soir. Visitez agoda.com ou Booking.com, vous allez trouver facilement divers types d’hébergement aux différents tarifs, dépendant de votre besoin.

Pour moi, je vais passer seulement un week-end à Hoa Lu donc je décide d’y trouver un hôtel pour minimiser le temps de déplacement. Comme à Ninh Binh, il existe de nombreux hôtels, auberges et homestays offrant de bons services à des prix raisonnables à Hoa Lu.

Voici quelques suggestions d’hébergements qui sont bien évalués :

• Resort and Spa : Tam Coc Nature Lodge

Adresse : commune de Ninh Hai, district d’Hoa Lu. Tél : 097 499 12 98

• Ninh Binh Hidden Charm Hotel & Resort

Adresse : commune de Ninh Thang, district d’Hoa Lu. Tél : 0229 3888 555

• Tam Coc Family Hotel

Adresse : village Tam Coc, commune de Ninh Hai, district d’Hoa Lu. Tél : 094 367 78 74 

• Tam Coc Dream Hotel

Adresse : commune de Ninh Hai, district d’Hoa Lu. Tél : 091 117 07 07

• Nguyen Shack Homestay

Adresse : commune de Ninh Xuan, district d’Hoa Lu. Tél : 0229 3618 678

• Ninh Bình Panorama Homestay

Adresse : commune de Ninh Xuan, district d’Hoa Lu. Tél : 094 844 36 16

Homestay à Hoa Lu. Restez en plein nature

Le tarif de ces hébergements peut varier en fonction du type d'hebergement et la saison. Pour des raisons économiques, vous pouvez réserver en avance, particulièrement en hautes saisons touristiques. Pour les autres saisons, ce n’est pas nécessaire mais pour être sure, je réserverai toujours deux ou trois semaines avant le départ. 

Vérifiez bien que l’hôtel que vous choisissez est accessible par le transport que vous utilisez, et est proche des sites touristiques que vous souhaitez visiter. 

7. Quelques dernières notes avant le départ

• Hoa Lu Ninh Binh est une destination touristique spirituelle, ayez une attitude et une tenue correctes en visitant les temples, les pagodes et tout autre lieu sacré, suivez les conseils de la direction des monuments ou du guide touristique ;
• Pas de déchets dans tout endroit ;
• Préparez toujours une veste contre le froid ou le soleil car la plupart des activités est faite en plein air ; 
• Mettez des chaussures à semelle souple ou des chaussures d'escalade.

Ci-dessus, le guide de voyage à Hoa Lu. Vous et moi, nous allons encore y découvrir des histoires miraculeuses, des paysages fantastiques et des architectures uniques. Je vous souhaite un bon voyage et de nombreuses expériences intéressantes en venant sur cette magnifique destination.