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5 moeurs et coutumes à savoir au Vietnam

23/02/2019 30 Views
Le célèbre habit traditionnel vietnamien, le Ao Dai, est le plus souvent porté aujourd'hui par les femmes employées dans des métiers ayant un contact avec les clients et par les étudiants, c'est un longue robe près du corps souvent assez coloré.

1. Vêtements

Le célèbre habit traditionnel vietnamien, le Ao Dai, est le plus souvent porté aujourd'hui par les femmes employées dans des métiers ayant un contact avec les clients et par les étudiants, c'est un longue robe près du corps souvent assez coloré. Ajourd'hui beaucoup de personnes s'habillent "à l'occidentale", les jeunes vietnamiens plus particulièrement. Généralement, la plupart des hommes sortent avec une chemise et un jeans. La grande particularité vestimentaire des jeunes vietnamiennes est le fait que la plupart d'entre-elles, durant le jour, recouvrent totalement leur peau, ou porte un parapluie pour se protéger du soleil et garder la peau blanche. Si dans les pays occidentaux le teint bronzé est plut^t préféré, dans ce pays où le soleil frappe fort c'est à l'oringine un signe de pauvreté, cela signifie qu'on travaille à l'extérieur c'est à dire dans les champs ou dans les petits commerces de rues. La peau blanche est est un signe de beauté au Vietnam.
Tenue traditionnelle Ao Dai

2. Alimentation

Le plat principal des vietnamiens est bien entendu le riz. Celui-ci est le plus souvent accompagné de légumes variés, la cuisine vietnamienne contient beaucoup de légumes dans tous les plats. Le phô est un plat typiquement vietnamien et très apprécié, on ne compte plus les restaurants spécialisés dans ce domaine, en particulier à Hanoi. Le pho est une sorte de bouillon de soupe fait de vermicelles, de boeuf et de légumes qui peut être consommé à n'importe quel moment de la journée. Ce plat est différent selon les régions et chaque ville a sa propre particularité. En générale, la nourriture au sud du pays est plus grasse par rapport au sud ou il y a plus de végétaux et de légumes.
Plat vietnamien Phô

3. Déroulement d'un dîner vietnamien

Chacun a un bol vide et une paire de baguette. Le riz et les aliments qui vont accompagner celui-ci sont servis dans de grands plats où chacun va se servir lui même. Le repas est traditionnellement accompagné d'une soupe car les boissons comme le thé sont consommées à la fin. Mais beaucoup de choses ont changé depuis, et la bière accompagne souvent les dîners. La politesse veut que l'on serve les convives avant de se servir soi-même ainsi que durant le repas. Pour cela, on retourne ses baguettes, pour utiliser le coté n’ayant pas eu de contact avec la bouche, et on donne des aliments à ses camarades en les mettant directement dans leur bol. En générale, le diner est un moment conviviale chez les vietnamiens qui mangent souvent à plusieurs, en famille, entre amis ou collègues. Il est très courant de manger à l'extérieur au vietnam, surtout dans les villes comme Hanoi où vous trouverez des restaurants et des chaises dans la rue pour manger absolument partout.
Repas d'une famille au Vietnam

4. Distraction et divertissement

Les vietnamiens, tout comme un grand nombre d'Asiatiques tels que les Chinois ou les Japonais, sont des fans du karaoké. Il y a donc beaucoup de bars et restaurants où l'on peut exercer cette activité considérée comme un véritable sport. Les jeunes adolescents, eux, sont de plus en plus attirés par les jeux en réseau. Les ordinateurs n'étant pas à la disposition de tous, les cybercafés ont beaucoup de succès de part leurs bas prix, de 3000 à 5000 dong pour une heure, ce qui est tout à fait raisonnable pour un vietnamien moyen.
Cybercafé

5. Chance et malchance

Les vietnamiens sont très superstitieux et croient beaucoup en la notion de chance et de malchance. Ainsi, il existe au Vietnam une sorte de vente de billets de tombola permanente. Pour un vietnamien, toutes les occasions sont bonnes pour en acheter. Si pendant la journée, une personne est couverte par la chance, c'est une bonne occasion pour la tenter à la loterie, mais si au contraire, rien ne va plus, le vietnamien espère que cela ira peut-être mieux en achetant un billet. Ainsi, cette vente de billets est présente partout. Impossible de dîner dans un restaurant rural sans recevoir la visite d'au moins trois ou quatre vendeurs.
Symbole port-bonheur

6. Santé

Pour garder la forme, beaucoup de Vietnamiens, principalement des personnes âgées, se retrouvent chaque matin à l'aube dans les parcs ou aux bords des lacs pour leur gymnastique quotidienne. Chacun y fait ce qu'il veut du moment qu'il bouge son corps, cela passe du tai-chi au badminton et même par la marche à pieds en arrière. A cause de la fabrication de faux médicaments, toutes les pharmacies ne sont pas fiables. Le plus sûr est de se rendre à une pharmacie française ou d'apporter ses propres médicaments si l'on est un touriste. Au niveau de l'hygiène de vie, à Hanoi, plus particulièrement, où l'on jette ses déchets dans les caniveaux et où les égouts sont extérieurs, l'hygiène laisse vraiment à désirer.
Personnes faisant du sport en groupe dans un parc
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