Que faire à Ninh Binh, Baie d'Halong terrestre ?

Après Sapa et la baie d'Ha Long, Ninh Binh est l'une des destinations les plus attractives du Nord. Le tourisme de Ninh Binh est une combinaison de tourisme fluvial, de grottes, historique - culturel, de découverte et de détente.

En venant à Ninh Binh, vous admirerez le paysage fluvial magnifique de Trang An, le grand complexe de temples à Bai Dinh et de nombreuses reliques anciennes et historiques à Hoa Lu, ... Continuez à lire cet article de Galatouriste pour en savoir plus sur les attractions touristiques de Ninh Binh.

Voyager à Ninh Binh pendant la saison de riz mûr

1. À propos de Ninh Binh - une province touristique

Ninh Binh est une province avec des potentiels touristiques divers, de nombreux titres internationaux tels que : patrimoine mondial de Trang An, réserve de biosphère mondiale de Con Noi, site Ramsar de Van Long (la réserve naturelle submergée). Cette destination est située sur la rive méridionale du Fleuve Rouge et du Nord, où il existe de nombreux paysages liés à la capitale du Vietnam au Xe siècle, avec 1500 reliques de toutes sortes.

Dans le plan du développement du tourisme au Vietnam jusqu'en 2020, avec une vision jusqu'en 2030, Ninh Binh a été identifié comme centre national du tourisme. La province s'efforce de devenir une destination touristique. Ninh Binh est également le lieu choisi pour démarrer l'Année nationale du tourisme 2020 sur le thème Hoa Lu - l'ancienne capitale il y a mille ans.

Voyager à Ninh Binh au Nouvel an

2. Quand aller à Ninh Binh ?

Les touristes peuvent voyager à Ninh Binh en toutes saisons, mais le meilleur moment pour y aller est de janvier à mars du calendrier lunaire. Au printemps, cet endroit n'est ni trop froid ni trop chaud, surtout les visiteurs peuvent combiner le tourisme et la promenade printanière pour visiter les temples. De plus, fin mai et début juin est le moment de la saison du riz mûr à Tam Coc, très approprié aux touristes qui aiment la photographie.

3. Comment se rendre à Ninh Binh ?

93 km au sud de Hanoi - où se trouvent les autoroutes nationales 1A, 10, 12A, 12B et le chemin ferroviaire Nord-Sud, les visiteurs peuvent se rendre à Ninh Binh par de nombreux moyens tels que le train, l'autobus, votre voiture ou moto.

Exploration de Ninh Binh à moto pour les routards

• Si vous prenez l'autobus, il y a des dizaines de bus qui font Hanoi-Ninh Binh chaque jour, de 5h à 23h fournis par les compagnies, notamment : Sao Viet, Cuong Hung, Hoang Long, Vu Thuong, Gia Minh, Hien Tinh ... Le temps de trajet est d'environ 2 heures, le prix le moins cher est d'environ 80 000 VND par personne.
• Si vous utilisez votre véhicule personnel, de Hanoi, vous suivrez la route de Giai Phong, après la gare routière de Giap Bat, tournez vers l'autoroute de Phap Van - Cau Gie, de là allez à Phu Ly puis vous arrivez à Ninh Binh. Le temps de trajet ne doit pas dépasser 90 minutes.
• Si vous voyagez en train :
  • Départ de Hanoi : Vous allez vous rendre à la gare de Hanoi, puis acheter un billet de train pour Ninh Binh : le train SE1 part à 21h09 (58 000 - 128 000 VND / billet), le train SE5 part à 11h14 (prix du billet 46 000 - 124 000 VND / billet) , le train SE7 part à 8h29 (prix du billet 46 000 - 124 000 VND / billet). Le prix du billet dépend de la classe de siège.
  • Provinces du centre et du sud du Vietnam : allez à la gare de Saigon puis prenez un train pour Ninh Binh. le train SE2 part à 1h38 (prix du billet 740 000 - 1 643 000 VND / billet), le train SE6 part à 16h55 (prix du billet 586 000 - 1 580 000 VND / billet), le train SE8 part à 12h49 (prix du billet 586 000 - 1 580 000 VND / billet).

Train traversant Ninh Binh

Pour ceux d'entre vous à Saigon, si vous voulez aller à Ninh Binh, vous pouvez vous rendre à la gare routière de Mien Dong pour prendre l'autobus qui va directement à Ninh Binh ou Hanoi, et puis à Ninh Binh.

Si vous êtes dans les provinces du centre et du sud : vous pouvez prendre un autobus pour Saigon, puis suivez les instructions ci-dessus. Ou prenez l'avion pour Hanoi et puis l'autocar pour Ninh Binh.

4. Comment voyager à Ninh Binh?

Si vous êtes près de Ninh Binh, il est préférable d'y aller avec votre véhicule personnel pour faciliter le transport. Sinon, vous pouvez prendre un taxi ou louer une moto pour visiter Ninh Binh pendant le voyage.

5. Quelques adresses d'hôtels à Ninh Binh

Le tourisme de Ninh Binh se développe assez rapidement et de manière stable, de sorte que le nombre de resorts, d'hôtels et de motels répond aux besoins des touristes. Actuellement, à Ninh Binh, il y a un resorts de 5 étoiles (Emeralda Resort Ninh Binh dans le site d'écotourisme de Van Long); au centre-ville, il y a de nombreux hôtels haut de gamme de 3 - 4 étoiles, et beaucoup d'autres hôtels et de motels d'un prix à partir de 200 000 VND.

Un séjour dans un homestay à Ninh Binh en plein beauté naturelle est apprécié par de nombreux touristes

Réservez l'hôtel à Ninh Binh avant de partir, en particulier pendant la haute saison touristique. Sinon, cela peut ne pas être nécessaire dans la basse saison. Cependant, avant de réserver, vérifiez bien que l'hôtel choisi convient à vos besoins, au niveau du prix, du service, des équipements, de la qualité, du transport, de la sécurité ou de l'attitude de service en comparant différents hôtels.

6. Les attractions touristiques à ne pas manquer à Ninh Binh

6.1. Trang An

Le complexe touristique de Trang An est aujourd'hui la destination la plus célèbre de Ninh Binh. Avec de beaux paysages naturels vierges, Trang An Ninh Binh a été reconnu par l'Unesco comme un patrimoine mondial naturel et culturel.

Le paysage ici est composé de rivières qui traversent des montagnes calcaires, créant d'innombrables grottes mystérieuses naturelles pour attirer les touristes. Pour explorer Trang An, une croisère en barque sera proposée aux visiteurs pour profiter la nature montagneuse.

Trang An - l'attraction la plus populaire de Ninh Binh

6.2. Tam Coc - Bich Dong

Situé dans la commune de Ninh Hai, dans le district de Hoa Lu, Tam Coc - Bich Dong est une destination très connue que les visiteurs ne peuvent certainement pas manquer lorsqu'ils arrivent à Ninh Binh. En visitant Tam Coc, vous serez assis sur un bateau, sur la romantique rivière  deNgo Dong, en regardant les montagnes qui se succèdent sans fin et les rizières dorées pour enfin admirer tour à tour les 3 grottes.. Le paysage poétique captivera sûrement tout visiteur. Le billet d'une croisière est de 150 000 VND pour 4 personnes.

Le paysage de Tam Coc se démarque par une combinaison harmonieuse de pierre et d'eau. Les montagnes ici ont des formes diverses, les unes après les autres.

Voyager à Tam Coc - Bich Dong en raison de riz mûr

De plus, les touristes peuvent visiter Bich Dong, y compris une grotte sèche située au milieu de la montagne et une grotte remplie d’eau transpercée à travers la montagne (appelée Xuyen Thuy Dong).  Sur la montagne, se trouve la pagode de Bich Dong, une ancienne pagode qui s'étend sur 3 niveaux de montagne, où les visiteurs de partout viennent offrir de l'encens et prier. Les billets à visiter sont de 120 000 VND / adulte, 60 000 VND / enfant.

6.3. L'ancienne capitale de Hoa Lu

L'ancienne capitale de Hoa Lu est située dans la commune de Truong Yen, dans le district de Hoa Lu, qui est un complexe de monuments nationaux particulièrement important du Vietnam. Le site de reliques historiques anciennes de Hoa Lu a aujourd'hui une superficie de 13,87 km² dans la province de Ninh Binh. Avec une longue histoire de plus de 1000 ans, l'ancienne capitale de Hoa Lu est un endroit pour préserver des reliques historiques à travers les âges.

Ce complexe comprend le temple du roi Dinh, le temple du roi Le et de nombreux autres reliques. Actuellement, l'ancienne capitale de Hoa Lu est une destination préférée de nombreux touristes, en particulier ceux qui veulent en savoir plus sur l'histoire du Vietnam.

Ancienne capitale de Hoa Lu - l'un des sites historiques nationaux

6.4. Pagode de Bai Dinh

La pagode de Bai Dinh se trouve dans le complexe pittoresque de Trang An, à environ 15 km de la ville de Ninh Binh, située à l'ouest de l'ancienne capitale de Hoa Lu. Elle est la plus grande pagode du Vietnam, connue pour de nombreux records comme : la plus grande statue en bronze de Bouddha en Asie du Sud-Est, la plus grande cloche en bronze en Asie du Sud-Est, le couloir avec le plus de statues de Bouddha ...

Il y a des centaines de statues d'Arhat placées le long de l'entrée et de la sortie de la pagode. En passant devant chaque statue, beaucoup de visiteurs les touchent avec leurs mains propres pour désirer les bonnes choses de la vie.

Vue panoramique de la Pagode de Bai Dinh

La pagode a des attractions principales telles que la porte de Tam Quan, le clocher, le temple de Phap Chu et le temple de Tam The. Pour accéder à une attraction, vous devez faire un long chemin, c'est principalement des escaliers. C'est une manière de montrer votre patience et votre désir.

La pagode de Bai Dinh est ouverte à partir de 6h tous les jours de la semaine et ferme généralement à 21h lorsqu'il y a moins de visiteurs. La sûreté et la sécurité au complexe de la pagode de Bai Dinh sont assurées. Cependant, les visiteurs doivent toujours prêter attention à la préservation des biens personnels et maintenir la propreté publique.

La pagode de Bai Dinh de nuit

6.5. La grotte de Mua

La grotte de Mua est située au pied de la montagne de Mua, dans le complexe d'écotourisme du village de Khe Dau Ha, du village de Ninh Xuan, Hoa Lu, Ninh Binh. En venant à la grotte de Mua, vous testerez votre endurance en escaladant 486 marches en pierre, et du sommet de la montagne, vous pouvez admirer toute la beauté de la région de Tam Coc avec des immenses rizières vertes.

Au centre du monument se trouve un grand et ancien lac artificiel. Les marches en pierre blanche mènent au sommet de la montagne comme un chemin vers le paradis.

La cave de Mua - une nouvelle attraction à découvrir pour de nombreux touristes nationaux et étrangers

Au sommet de la montagne est placée une statue de Bouddha avec les yeux regardant vers l'ancienne capitale. Un environnement paisible avec une vue imprenable sur le vaste territoire de Hoa Lu, les visiteurs se trouvent dans une beauté irrésistible.

De la route nationale 1A vers la ville de Ninh Binh, vous tournerez à gauche vers la zone pittoresque de Trang An ou Bich Dong puis suivez le long de la route provinciale 491C pour atteindre la grotte de Mua.

6.6. Cave de Am Tien - Tuyet Tinh Coc - Ninh Binh

En tant que monument national dans le complexe de monuments nationaux de Hoa Lu, la grotte Am Tien est une destination que les visiteurs ne peuvent ignorer si vous souhaitez profiter du paysage naturel paisible. Séparée du monde extérieur, cet endroit est également appelé par les jeunes avec le nom de "Tuyet Tinh Coc".

Tuyet Tinh Coc de Ninh Binh

Cet endroit donnera aux visiteurs un sentiment différent par rapport aux autres sites de Ninh Binh. Les billets pour visiter la grotte d'Am Tien sont de 20 000 VND / personne.

6.7. Parc ornithologique de Thung Nham

Le parc ornithologique de Thung Nham est l'un des endroits les plus attrayants de Ninh Binh, un lieu plein de paysages culturels, spirituels et de biodiversité. Entouré de chaînes de forêt tropicale sur les montagnes calcaires, avec de nombreuses grottes et vallées en plein nature, plantes et fleurs.

Surtout, vous découvrirez également l'habitat de près de 40 espèces d'oiseaux au nombre de 50 000. Au crépuscule, vous verrez des troupeaux de cigognes blanches voler partout dans cette zone, créant une beauté sauvage exotique difficile à trouver ailleurs.

Le parc ornithologique de Thung Nham compte 40 espèces d'oiseaux avec un nombre de près de 50 000 000

6.8. Lagon de Van Long

L'une des paysages romanesques d'écotourisme, étant aussi ​​célèbre que Tam Coc - Bich Dong est le lagon de Van Long. Ce lagon a une superficie de 3000 ha, qui est la plus grande réserve naturelle des zones humides du Delta du Nord.

En voyageant en bateau sur le lagon, les visiteurs apercevront la surface de l'eau comme un miroir géant. Cet endroit est donc également connu comme "la baie sans vagues". Autour de vous est un vaste marais, d'oiseaux, de remorques et de blocs de calcaire de différentes formes comme la montagne de Meo Cao (le chat qui égratigne), de la montagne Mam Xoi (le plateau de riz gluant), de la montagne de Hom Sach (la malle aux livre), de la montagne Co Tien (la fée) ... Le paysage naturel ici attire tout le monde.

Le lagon de Van Long attire de nombreuses personnes avec ses magnifiques paysages naturels

6.9. Parc national de Cuc Phuong

Le parc national de Cuc Phuong, d'une superficie totale de 25 000 ha, est une célèbre destination écotouristique, attirant des centaines de milliers de visiteurs chaque année. Les visiteurs y découvriront la richesse de la flore et de la faune, admireront le magnifique paysage naturel, participeront aux programmes d'écotourisme, de villégiature, de feu de camp, d'aventure, de recherche et d'histoire culturelle.

Vous pouvez visiter Cuc Phuong pendant une journée; ou si vous voulez avoir une découverte complète, une excursion de 2 à 3 jours est appropriée. Il est conseillé de se rendre à Cuc Phuong au début de la saison de pluie de juin à juillet, les visiteurs auront l'occasion d'admirer les papillons de la forêt.

Le parc national de Cuc Phuong​​​​​​​

6.10. Vallée de Thung Nang

Thung Nang est une destination touristique dans le village de Dam Khe, commune Ninh Hai, district Hoa Lu, Ninh Binh. Il s'agit d'un complexe de reliques historiques, de paysages magnifiques, immaculés, convergeant de nombreux types touristiques tels que le tourisme spirituel, l'écotourisme, l'escalade ...

Vous vous rendrez dans la Vallée de Thung Nang qui se trouve à 3 km en bateau. Depuis le quai de Thach Bich (zone touristique Tam Coc - Bich Dong), immergeant dans le vaste espace de la vallée ensoleillée comme son nom (Nang qui signifie "ensoleillé"), vous aurez l'impression d'être plongé dans le vaste univers. Profitez de l'atmosphère fraîche et calme.

Thung Nang est un site spirituel et éco-touristique majeur à Ninh Binh

Dans les champs vides sur le chemin menant à la vallée, les maisons se trouvent dans un environnement calme et paisible. Au milieu de la route, il y a l'ancien temple de Voi avec une architecture en pierre finement sculptée et délicate.

6.11. Village aborigène

La zone du studio de cinéma du film Kong: Skull Island a été reconstruite dans le complexe écologique de Trang An - Ninh Binh. Pour vous rendre au village, vous devrez traverser une petite île, puis une série de temples. Vous verrez un tableau à l'entrée du studio. Escaladez une centaine de marches et vous entrerez dans la zone d'exposition - où il y a une reconstruction du bateau d'expédition simulée comme dans le film. Après, vous arriverez au village aborigène !

Le village aborigène restauré à Ninh Binh comprenant environ 40 huttes en bambou. Tout se situe sur un terrain assez grand. Ils sont construits en alternance sur les deux côtés, au milieu est un chemin en pierre.

Le village aborigène de Ninh Binh attire de nombreux visiteurs

Une autre particularité est que de nombreux habitants se sont déguisés en aborigènes comme dans le film et restent dans les huttes. Les visiteurs ont alors l'impression d'être dans le film !

6.12. Cathédrale de pierre de Phat Diem

La cathédrale de Phat Diem (souvent appelée cathédrale de pierre de Phat Diem) est un complexe de cathédrale catholique de 22 hectares, situé dans la ville de Phat Diem, district de Kim Son, province de Ninh Binh. La cathédrale de pierre de Phat Diem est considérée comme l'une des plus belles cathédrales, comme le « centrale catholique » du Vietnam.

La cathédrale de Phat Diem a été entièrement construite en pierre et en bois, en 1875 a commencé sa construction et elle s'est terminée en 1898. Bien qu'il s'agisse d'une cathédrale catholique, elle s'inspire de l'architecture traditionnelle des temples et des pagodes vietnamiens, créant une caractérisque distinguée qu'aucune autre cathédrale n'a.

La cathédrale de Phat Diem est comme le central catholique du Vietnam

6.13. Grotte de Thien Ha

La grotte de Thien Ha est située dans la commune de Son Ha, district de Nho Quan, province de Ninh Binh. La grotte est cachée dans la montagne de Tuong, une montagne dans la chaîne de montagnes de Trang An. La montagne de Tuong était considérée comme une garnison pour protéger la citadelle de Hoa Lu sous la dynastie du roi Dinh Tien Hoang et du roi Le Dai Hanh.

Pour explorer la grotte de Thien Ha, les touristes quitteront le village de Muong Tho Ha, commune de Son Ha pour suivre un petit canal d'une longueur d'environ 1 km du système de la rivière Ben Dang, puis continueront à marcher sur un long chemin de pierre 500 m au pied de la montagne Tuong pour atteindre l'entrée de la grotte.

Grotte de Thien Ha - Le symbole de la beauté naturelle à Ninh Binh

7. Que manger en voyage Ninh Binh

En venant à Ninh Binh, vous ne pouvez pas manquer les plats suivants :

7.1. Croûte de riz croustillante

Le riz grillé est l'une des spécialités culinaires les plus célèbres de Ninh Binh. C'est sur le long de la route nationale 1 de la ville de Ninh Binh et dans des zones touristiques que cette spécialité est commercialisée. La croûte de riz de Ninh Binh diffère de celui des autres régions dans la friture aussi bien que dans les sauces d'accompagnement. Le délicieux riz grillé est jaune clair, croquant mais aussi doux, légèrement gras et agréable au goût.

Le riz brûlé est un plat de spécialité à Ninh Binh​​​​​​​

7.2. Goi ca nhech - Salade de poisson crue de Ninh Binh

À Ninh Binh, il existe de nombreux endroits qui commercialisent ce plat délicieux, mais la salade de poisson crue de Kim Son est considérée comme la meilleure. Il faut passer plusieurs étapes pour faire ce plat spécial.

Ce plat apporte l'arôme du riz gluant torréfié, le goût aigre du vinaigre, le goût épicé du gingembre avec de l'ail, du piment, du poivre et de la citronnelle. La salade parfumée, à la saveur très spécifique est une expérience culinaire unique pour tout touriste.

Salade de poisson crue de Ninh Binh​​​​​​​

7.3. Crabe torréfié au piper lolot

Le crabe torrréfié au piper lolot, un plat populaire à Ninh Binh, a une forte saveur de pays que les visiteurs devraient essayer lorsqu'ils visitent l'ancienne capitale. Les crabes sont soigneusement nettoyés et préparés, les feuilles de piper lolot sont lavées, puis les deux ingrédients principaux sont torréfiés ensemble selon une certaine recette.

Utilisant les crabes naturels, ce plat donne un goût "croustillant" des crabes combiné à l'arôme typique des feuilles de piper lolot. Ce plat est meilleur lorsqu'il est accompagné du riz chaud.

Crabe torréfié au piper lolot de Ninh Binh​​​​​​​

7.4. Escargots de montagne bouillis

L'escargot de montagne est une spécialité célèbre de Ninh Binh en raison de sa douceur naturelle car les escargots mangent des feuilles et plantes précieuses. Les escargots de montagne sont les ingrédients de base de nombreux plats différents tels que les escargots grillés, les escargots sautés au tamarin ou à l'ail, ... mais le plat le plus populaire est toujours l'escargot de montagne bouilli. Les escargots de montagne après la capture sont lavés et bouillis avec de la citronnelle.

C'est aussi simple que cela, mais cette plat rustique séduit de nombreuses personnes. Les convives peuvent manger avec ou sans la sauce au citron et au piment pour goûter la saveur naturelle de l'escargot.

Escargots de montagne bouillis de Ninh Binh

7.5. Chèvre de montagne de Hoa Lu

En plus de la chèvre légèrement ébouillantée, les habitants de Hoa Lu font également de nombreux autres plats tels que : le nem à la chèvre, la chèvre cuite à la vapeur, la chèvre grillée, ... mais la chèvre légèrement ébouillantée est toujours considérée comme la plus délicieuse. La délicatesse de ce plat, en plus d'un secret de traitement, vient également des épices spéciales : différents types de plante, de fruits et surtout la sauce au gingembre.

La chèvre légèrement ébouillantée de Ninh Binh

7.6. Nem chua Yen Mac

Parlant de nem chua, beaucoup de gens pensent souvent à Thanh Hoa qui est célèbre pour ses délicieux nems chua. Mais si vous avez l'occasion de visiter Ninh Binh, vous pouvez également goûter un goût différent de ce plat.

Les nems chua Ninh Binh sont fabriqués à partir de viande de porc maigre sans graisse, fines lanières de couenne cuite, agrémentés d'ail et de piment, ... et sont enveloppés de feuilles de goyave pour créer un arôme spécifique et de feuilles de bananier pour créer un bel extérieur. Ce plat est servi avec une sauce au citron et à l'ail.

Nem chua de Yen Mac de Ninh Binh​​​​​​​

En partageant notre expérience ci-dessus, nous espérons que vous aurez plus de choix et d'expériences intéressantes dans cette ville touristique.